一种具有润肠助消化功效的营养米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有清热解毒和润肠消化功效的营养米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:梗米150-160、玉米粉40-50、红薯粉20-30、莜麦粉15-20、菱角粉10-14、胡萝卜粉15-20、豌豆20-22、芝麻20-25、大麦仁8-10、鸡蛋果30-35、葡萄40-50、琼脂6-8、麦芽糖20-22、沙棘油5-6、葛根10-12、黄柏6-8、决明子2-3、枸杞子5-6、助剂6-8。本发明有益效果为：本发明的米粉粉添加了多种保护肠胃、促进消化的食品成分，使其在满足人们日常营养需求的同时更能养生保健，有益身体健康。

主权项

一种具有润肠助消化功效的营养米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:梗米150‑160、玉米粉40‑50、红薯粉20‑30、莜麦粉15‑20、菱角粉10‑14、胡萝卜粉15‑20、豌豆20‑22、芝麻20‑25、大麦仁8‑10、鸡蛋果30‑35、葡萄40‑50、琼脂6‑8 、麦芽糖20‑22、沙棘油5‑6、葛根10‑12、黄柏6‑8、决明子2‑3、枸杞子5‑6、助剂6‑8；其中助剂由下列重量份的原料组成：西洋参粉3‑4、小茴香粉2‑3、柑皮粉4‑6、豇豆粉25‑30、苦荞头1‑2、蚕豆壳6‑7、枇杷叶3‑4、香瓜茄果汁30‑35、五味子2‑3、麦冬4‑5、芦荟叶7‑8、木芙蓉叶2‑3，制备方法为：将苦荞头、蚕豆壳、枇杷叶、五味子、麦冬、芦荟叶、木芙蓉叶加适量的水，先武火煮沸后再文火煎煮100‑120分钟，滤去残渣得到煎煮液，继续加热浓缩至原煎煮液的五分之一，将剩余成分倒入煎煮液后混合均匀后，采取低温烘干后既得。