| 发明名称 | 一种发酵法制备氨基寡糖素的方法 | ||
| 摘要 | 一种发酵法制备氨基寡糖素的方法，将产壳聚糖酶假单胞菌按0.1～10×10<sup>6</sup>个/mL接种于发酵培养基中，在发酵温度25～30℃的条件下，发酵培养2～4天，分离提纯，既得氨基寡糖素；其中，所述发酵培养基每升组分包括：壳聚糖10～20g、NaCl 0.1～1g、KH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub> 0.1～1g、微量金属离子化合物0.005～0.05g、表面活性剂0.1～1g，水定容至1L，pH5.5～7.0。本发明在大量实验的基础上，选择合适产壳聚糖酶假单胞菌，优化培养基和发酵条件，能够高产、高效地制备氨基寡糖素，反应条件温和，容易控制，并避免了寡聚体的破坏。 | ||
| 申请公布号 | CN104480167A | 申请公布日期 | 2015.04.01 |
| 申请号 | CN201410667350.3 | 申请日期 | 2014.11.20 |
| 申请人 | 海南金海岸生物技术研究所 | 发明人 | 张学文 |
| 分类号 | C12P19/26(2006.01)I | 主分类号 | C12P19/26(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人 | 朱广存 |
| 主权项 | 一种发酵法制备氨基寡糖素的方法，其特征在于，将产壳聚糖酶假单胞菌按0.1～10×10<sup>6</sup>个/mL接种于发酵培养基中，在发酵温度25～30℃的条件下，发酵培养2～4天，分离提纯，既得氨基寡糖素；其中，所述发酵培养基每升组分包括：壳聚糖10～20g、NaCl 0.1～1g、KH<sub>2</sub>PO<sub>4</sub>0.1～1g、微量金属离子化合物0.005～0.05g、表面活性剂0.1～1g，水定容至1L，pH5.5～7.0。 | ||
| 地址 | 570200 海南省海口市人民路39号南苑大厦B-9D | ||