一种用于大米烹饪时强化营养的红茶组合物

摘要

本发明涉及的是一种用于大米烹饪时强化营养的红茶组合物，其特征是：取优级普洱茶、优级茉莉花茶，用超临界萃取方法，提取红茶浓缩液；取花菇、松茸，用超临界萃取方法，提取菌类浓缩液；取茯苓乙醇提取法，提取浓缩液；取苎麻籽、油茶籽，用石磨研磨取混合油；取银耳，打成银耳浆；按比例进行总混合搅拌后，再加入辅料糊精，混合均匀，冷冻、干燥、造粒、杀菌、包装，即得。

主权项

一种用于大米烹饪时强化营养的红茶组合物，其特征是：a、取优级普洱茶30‑70%、优级茉莉花茶30‑70%，混合打粗粉，用超临界萃取方法，提取红茶浓缩液备用；b、取花菇40‑60%、松茸40‑60%，混合打粗粉，用超临界萃取方法，提取菌类浓缩液备用；c、取茯苓打成细粉，乙醇提取法，提取浓缩液，备用；d、取苎麻籽40‑60%、油茶籽40‑60%，炒香，用石磨研磨取混合油，备用；e、取银耳，发泡，打成银耳浆，备用；f、取a步骤获得的红茶浓缩液30‑40%、b步骤获得的菌类浓缩液20‑30%、c步骤获得的茯苓浓缩液5‑10%、d步骤获得混合油3‑8%、e步骤获得的银耳浆10‑20%，进行混合搅拌后，再加入辅料糊精12%，混合均匀，冷冻、干燥、造粒、杀菌、包装，即得。