一种调节内分泌活血提神可可酸奶及其制作方法

摘要

本发明公开了一种调节内分泌活血提神可可酸奶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的物质组成：脱脂奶粉80～100、菠萝25～30、忍冬藤15～20、葛根15～20、空心菜20～30、可可粉5～15、黄芩15～20、面包屑5～15、赤芍15～20、玫瑰花25～50、甜椒18～20、黄连18～20、知母16～18、食盐1～2、蔗糖7～9、乳酸菌3～5、营养添加液和适量水。

主权项

一种调节内分泌活血提神可可酸奶，其特征在于它是由下述重量份原料制成：脱脂奶粉80～100、菠萝25～30、忍冬藤15～20、葛根15～20、空心菜20～30、可可粉5～15、黄芩15～20、面包屑5～15、赤芍15～20、玫瑰花25～50、甜椒18～20、黄连18～20、知母16～18、食盐1～2、蔗糖7～9、乳酸菌3～5、营养添加液和适量水；所述的营养添加液，由以下重量份原料制成：绞股蓝1～3、榆树叶3～5、女贞叶5～7、菟丝子7～9、竹荪2～3、海蜇脑3～5、睡莲汁6～8、月桂皮3‑5、山楂皮5～7、鲢鱼鱼头8～10、泥鳅9～11、玉米胚芽油3～5、山椒1～3、蒜末1～2和适量水；所述的营养添加液的制备方法：（1）、将绞股蓝、榆树叶、女贞叶、菟丝子、山楂皮、鲢鱼鱼头、月桂皮、山椒混合装入瓦罐内，加10～11倍的水，用大火煎煮2～3小时，过滤取汤汁；（2）、将竹荪磨成酱填到泥鳅肚里，用玉米胚芽油煎熟，磨成肉泥，与海蜇脑、睡莲汁、蒜末、步骤1等混合。