一种山药玉米粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种山药玉米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:玉米粉80-90、山药100-110、花生仁20-25、松子10-12、燕麦粉5-6、鲜草菇6-8、牛骨髓粉2-3、人参果28-30、山竹30-35、龙须菜8-10、娃娃菜10-13、小麦胚芽粉3-4、琼脂4-5、椰子粉8-10、樱草根3-4、蚕蛹4-6、党参7-8、薏苡仁10-12、助剂7-8。本发明的有益效果：玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用，在玉米粉中还添加了其他营养物质，使其不仅营养丰富全面，而且还具有更好的保健功效。

主权项

一种山药玉米粉，其特征在于，由以下重量份的原料制成:玉米粉80‑90、山药100‑110、花生仁20‑25、松子10‑12、燕麦粉5‑6、鲜草菇6‑8、牛骨髓粉2‑3、人参果28‑30 、山竹30‑35、龙须菜8‑10、娃娃菜10‑13、小麦胚芽粉3‑4、琼脂4‑5、椰子粉8‑10、樱草根3‑4、蚕蛹4‑6、党参7‑8、薏苡仁10‑12、助剂7‑8；其中助剂由下列重量份的原料组成：人参3‑4、黄精5‑6、藕粉10‑12、荷叶30‑35、茉莉花8‑10、黄连叶5‑6、砂仁4‑5 、菟丝子5‑6、金樱子1‑3、白芍8‑10、藿香叶15‑18 、茎角茎2‑3，制备方法为：将人参和黄精制成超微粉，然后与藕粉混合后得到混合粉料，混合荷叶、茉莉花、黄连叶、砂仁、菟丝子、金樱子、白芍、藿香叶、茎角茎，加入5‑6倍的水文火煎煮100～120分钟，过滤后得到提取液，将提取液浓缩后烘干，与前述混合粉料混合即得。