具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机

摘要

本实用新型提出容易向外部排出油炸容器的内部的异物，且具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机。包括：外部壳体(10)，上部敞开，前表面设有外部透视窗；油炸容器(20)，设置于上述外部壳体的内部，设有内部透视窗(28)，装有水及油；漂浮物排出口(30)，设置于上述油炸容器中的水和油的边界线；冷却管(29)，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部；加热器(22)，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部；以及供水管(40)，向上述油炸容器的内部供给来自外部的水。基于水温传感器(32)测定的水的温度，通过电磁阀(42)开闭上述供水管(40)。

主权项

一种具有自动供水及过升防止功能的水油混合油炸机，其特征在于，包括：外部壳体，上部敞开，且前表面设有外部透视窗；油炸容器，设置于上述外部壳体的内部，具备设置在与上述外部透视窗对应的位置的内部透视窗，并且在内部装有水及油；漂浮物排出口，设置于上述油炸容器中的水和油的边界线；冷却管，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部，供用于冷却的流体通过外部在油炸容器内循环；加热器，设置于上述油炸容器中的漂浮物排出口的上部，用于加热油；以及供水管，与油炸容器的相当于上述漂浮物排出口的下部的部分连接，能够向上述油炸容器的内部供给来自外部的水。