一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法

摘要

本发明涉及一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其是选取牡蛎水煮液为原材料进行减速压浓缩，浓缩液经酸沉、碱沉后得到的上清液；上清液电渗析脱盐，脱盐后的溶液进行超滤除杂，滤过液经减压浓缩、醇沉、两次重结晶后得到牛磺酸纯品。本发明牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，设备投入较低，操作简单，自动化程度高，将牡蛎水煮液变废为宝，制得牛磺酸纯度高达95%以上，减少了对环境的污染。

主权项

一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：其是选取牡蛎水煮液作为原料，将牡蛎水煮液减压浓缩，浓缩液进行酸沉，离心收集上清液；上清液进行碱沉，离心，收集上清液；上清液采用电渗析法脱盐，然后采用截留分子量为1000Da超滤膜超滤，滤过液浓缩后醇沉，沉淀进行两次醇沉重结晶，得牛磺酸纯品。