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戈壁滩上温室高架菌袋栽种木耳的种植方法,其特征在按如下的步骤进行:一、栽培场地：选择蔬菜大棚、空闲场地、阳台、楼顶、林果树荫下场地； 二、栽培季节：以当地气温稳定在15‑25℃的时候为最佳出耳期； 三、原料及配制（w/w）： （1）棉籽壳90％麸皮5％玉米粉3％石灰粉1％石膏粉1％或 （2）玉米心粉80％麸皮10％玉米粉5％黄豆粉2％生石灰粉2％石膏粉1％； 四、装袋:菌袋选择22×38×0．04厘米的高密度聚乙烯筒； 五、灭菌:蒸气灭菌，灭菌中间须经常加水以免将桶烧干，影响蒸气发生量； 六、接种:用75％（w/w）的酒精棉球擦洗双手一遍，然后每3人一组，一人从瓶内挖出菌种，两人解袋、扎袋,每袋两端接入红枣大小的木耳菌种2‑3块即可,一次要将所有菌袋全部接完，中间不可随意出入；七、发菌管理：接种木耳菌种后的菌袋放入干净的室内或大棚内避光培养，保持温度在25‑28℃，前5天不要通风，棚内利用增光或遮光的方法增降温度，5天后适合时适量通风，保持湿度在70‑75％，经过40‑50天的培养，菌丝发满袋后可转入出耳管理；八、出耳管理： （1）场地管理：如果出耳场地选择在棚内，在棚内做成15厘米宽，15‑20厘米高的小土埂，土埂间距80厘米，在室外也可以按这种方法做成土埂，如在硬化的地面，可按上述距离铺一层砖即可；（2）菌袋开口：准备好场地后，对菌袋割出耳口，先将菌袋用1％（w/w）的高锰酸钾溶液或0．2％（w/w）克霉灵溶液清洗袋的表面，然后用刀片在两端分别划开4‑6个“V”形口，口的上部直径为2‑3厘米； （3）菌袋摆放：划口后将菌袋平放于土埂上，袋与袋间距5‑8厘米，中间用土填实，如系硬化地面，也可不填土，填土的要在袋的上部也加上2‑3厘米厚的土层，然后按第一层摆法摆好第二层菌袋。 |
