| 主权项 |
一种腈水合酵素变异体，其特征在于包含至少1个胺基酸经取代为其他胺基酸的取代，上述取代藉由小于等于3个且大于等于1个胺基酸取代而改善腈水合酵素的两种以上性质，其中经改善的上述性质为在使用丙烯腈作为基质的场合的反应初速度及热稳定性，上述腈水合酵素变异体包含序列表的序列号：1所示的α次单元、序列表的序列号：2所示的β次单元，且包含选自由下述(a)~(l)所组成之胺基酸取代位置中的至少1个胺基酸经取代为其他胺基酸之取代：(a)α次单元的第92号；(b)α次单元的第94号；(c)α次单元的第197号；(d)β次单元的第4号；(e)β次单元的第24号；(f)β次单元的第79号；(g)β次单元的第96号；(h)β次单元的第107号；(i)β次单元的第226号；(j)β次单元的第110号及β次单元的第231号；(k)β次单元的第206号及β次单元的第230号；(l)α次单元的第13号、α次单元的第27号及β次单元的第110号，
当α次单元的第13号胺基酸经取代时，Ile经取代为Leu；当α次单元的第27号胺基酸经取代时，Met经取代为Ile；当α次单元的第92号胺基酸经取代时，Asp经取代为Glu；当α次单元的第94号胺基酸经取代时，Met经取代为Ile；当α次单元的第197号胺基酸经取代时，Gly经取代为Cys；当β次单元的第4号胺基酸经取代时，Val经取代为Met；当β次单元的第24号胺基酸经取代时，Val经取代为Ile；当β次单元的第79号胺基酸经取代时，His经取代为Asn；当β次单元的第96号胺基酸经取代时，Gln经取代为Arg；当β次单元的第107号胺基酸经取代时，Pro经取代为Met；当β次单元的第110号胺基酸经取代时，Glu经取代为Asn；当β次单元的第206号胺基酸经取代时，Pro经取代为Leu；
当β次单元的第226号胺基酸经取代时，Val经取代为Ile；当β次单元的第230号胺基酸经取代时，Ala经取代为Glu；当β次单元的第231号胺基酸经取代时，Ala经取代为Val。
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