发明名称 |
通过分批添加碳源底物和碱来制备有机酸的方法 |
摘要 |
本发明提供了一种分批补料培养方法,包括分批添加碳源和碱的步骤,这种方式使得pH值可以保持在适合微生物生长的水平,其中该微生物用于使碳源发酵。本发明还提供了一种使用分批补料培养方法来制备有机酸的方法。本发明在通过微生物发酵制备有机酸时,分批添加中和剂例如碳酸氢铵、碳酸铵或含碱金属的弱碱以及碳源底物。因此,pH值可以保持适合用于碳源发酵的微生物存活的水平,并且注入碳源-碱即源材料的速度可以进行适当调节。本发明可提高产率、得率和有机酸的浓度,并可以根据pH水平的变化自动注入碱和碳源底物,从而提高发酵工艺操作的可靠性和便利性。 |
申请公布号 |
CN104487582A |
申请公布日期 |
2015.04.01 |
申请号 |
CN201380039027.5 |
申请日期 |
2013.05.21 |
申请人 |
SK新技术株式会社;SK能源株式会社 |
发明人 |
朴宰演;姜信荣;朴佑赞;具玟秀;赵仁镐;朴重玟;李承烨;金佟炫 |
分类号 |
C12P7/40(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I;C12P7/52(2006.01)I |
主分类号 |
C12P7/40(2006.01)I |
代理机构 |
北京天昊联合知识产权代理有限公司 11112 |
代理人 |
丁业平;金小芳 |
主权项 |
一种通过分批补料培养发酵碳源底物以生产有机酸的方法,包括以分批补料方式将底物‑碱混合物添加至包含碳源底物和产有机酸的菌株的反应器中,其中所述底物‑碱混合物包含碳源底物和至少一种选自碳酸氢铵、碳酸铵和包含碱金属的弱碱中的碱。 |
地址 |
韩国首尔 |