一种含中性蛋白酶的生长猪专用酶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种含中性蛋白酶的生长猪专用酶及其制备方法，属于酶制剂制备技术领域。所述生长猪专用酶以枯草芽孢杆菌培养物、酸性木聚糖酶、酸性蛋白酶、植酸酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶、淀粉酶、β-甘露聚糖酶、果胶酶、中草药提取物、保护剂、激活剂科学复配而成，枯草芽孢杆菌培养物可提高动物机体免疫力、促进免疫器官的发育、促进动物肠道结构和机能的成熟、提高动物日增重和改善饲料转化率。为畜禽提供了安全消化酶，有效减轻了消化负担，提高了原料利用率和生长率，保护了环境，同时适量的激活剂可在同等条件下充分发挥酶制剂的效力，节约酶制剂添加量，中草药提取物科学复配既延长复合酶制剂的保质期，又可提高饲养畜禽的免疫力。

主权项

一种含中性蛋白酶的生长猪专用酶，由以下重量份数的酶制剂组成：枯草芽孢杆菌培养物30‑40份，酸性木聚糖酶30‑50份，酸性蛋白酶20‑30份，植酸酶20‑30份，β‑葡聚糖酶15‑20份，纤维素酶10‑15份，淀粉酶10‑15份，β‑甘露聚糖酶10‑15份，果胶酶5‑10份，中草药提取物10‑15份，保护剂10‑15份，激活剂10‑15份；所述枯草芽孢杆菌培养物的制备方法如下：枯草芽孢杆菌CCTCC NO：M 2013539经斜面菌种活化和一、二、三级种子培养及一级种子罐培养逐级扩大培养得到种子液；将种子液以6％接种量接入发酵罐，培养温度30‑36℃，搅拌速度200‑700rpm，通风量(V/V)1:1‑3,培养时间10‑15h；然后以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h降温速率缓慢降温至2‑5℃，此时，将种子液以4％接种量追加接入发酵罐，恒温培养20‑30h；最后以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至10‑15℃，恒温培养15‑20h；继续以1‑2℃/h升温速率缓慢升温至30‑36℃，恒温培养15‑20h；发酵液经孔径10‑1000μm过滤纸板粗滤，然后于10‑20℃循环超滤浓缩去除水分得固形物含量为20‑40％浓缩液；浓缩液经真空冷冻干燥、超微粉碎得枯草芽孢杆菌培养物；所述保护剂由以下重量份数的原料组成:海藻糖20‑30份，NaCl 20‑30份，(NH₄)₂SO₄10‑15份，半胱氨酸10‑15份；所述激活剂是由如下质量组份的无机盐均匀混合而成：氯化锌30‑40份，氯化钙10‑20份，硫酸钠10‑20份，氯化镁5‑10份；所述中草药提取物的制备方法为：以重量分数计，准确称取沙棘20‑30份，决明子20‑30份，枸杞10‑15份，山药10‑15份，北沙参5‑10份，黄荆子5‑10份，玉竹3‑5份，薏米3‑5份，大麦芽3‑5份，桂花3‑5份，黄芪3‑5份；分别将中草药粉碎至粒径为2毫米以下，然后于容器中均匀混合并添加3‑6倍重量的水，控制温度70℃～90℃保持2～4h，然后降温至45‑60℃，加入混合物料总重量5‑10％的混合酶制剂进行酶解，用乳酸调节pH值为5.5‑6.8，酶解2‑4h，最后添加混合物料0.5‑3倍重量乙醇和丙醇的混合物，控制温度至60℃～78℃保持3～4h，过滤；滤液减压浓缩至固形物含量为20％以上，然后冷冻干燥获得中草药提取物；所述混合酶制剂的重量份数组成为：内β‑葡聚糖酶10‑20份，外β‑葡聚糖酶10‑20份，β‑葡萄糖苷酶10‑15份，木聚糖酶15‑20份，戊聚糖酶15‑20份，普鲁兰酶20‑30份，β‑淀粉酶10‑15份，中性蛋白酶10‑15份，酸性蛋白酶10‑15份，超氧化物歧化酶5‑10份，葡萄糖氧化酶5‑10份，酸性磷酸酶5‑10份。