| 摘要 |
<p>La présente invention concerne un dispositif de plaque (2) support pleine pour la cuisson de produits de boulangerie, viennoiserie ou pâtisserie, comprenant un cadre (3) destiné à recevoir supérieurement en fixation un matériau support conformé de manière à ménager des logements (4) de réception de pâtons (1), lesdits logements (4) s'étendant parallèlement entre eux depuis un bord jusqu'au bord opposé de ladite plaque (2), caractérisé par le fait que chaque logement (4) est constitué d'une tôle (5) présentant une section arquée et par le fait que les bords adjacents (6) de deux logements (4) contigus sont espacés de manière à ménager une fente (7) continue entre eux.</p> |
