一种水浴恒温巧克力保温釜

摘要

本发明公开了巧克力加工、制作领域的一种水浴恒温巧克力保温釜，包括：动力装置、进料口、恒温控制装置、电热装置、出水口、出料口、搅拌釜、搅拌叶片、注水口、保温壳体，其特征在于所述进料口设置在所述保温壳体的上部，所述出料口设置在所述保温壳体的下部，所述保温壳体内部设置所述搅拌釜，所述电热装置对所述搅拌釜进行水浴加热，所述动力装置带动所述搅拌叶片，所述恒温控制装置与所述电热装置相连接。本发明提供了一种加热均匀、保温时间长，保证巧克力加工、制造过程中温度的水浴恒温巧克力保温釜。

主权项

一种水浴恒温巧克力保温釜，包括动力装置(1)、进料口(2)、恒温控制装置(3)、电热装置(4)、出水口(5)、出料口(6)、搅拌釜(7)、搅拌叶片(8)、注水口(9)、保温壳体(10)，其特征在于：所述进料口(2)设置在所述保温壳体(10)的上部，所述出料口(6)设置在所述保温壳体(10)的下部，所述保温壳体(10)内部设置所述搅拌釜(7)，所述电热装置(4)对所述搅拌釜(7)进行水浴加热，所述动力装置(1)带动所述搅拌叶片(8)，所述恒温控制装置(3)与所述电热装置(4)相连接。