一种鸡腿菇栽培种培养料配伍及此培养料的制作方法

摘要

本发明为一种鸡腿菇栽培种培养料，其特征在于以家蚕五龄蚕沙为原料，拌入鸡腿菇菌糠作为粒间搭桥料，制作鸡腿菇栽培种。蚕沙的含水量为45％，搭桥料的含水量为65％。本发明内容还包括该培养料的制作方法。与现有麦粒培养料相比，其优点在于：一是蚕沙营养全面，菌丝生长旺盛，菌种活力强，不易老化；二是制备的菌种具有麦粒菌种的颗粒形状，播时易散开；三是制种的灭菌环节杀死了蚕沙中病原菌，净化了蚕区的卫生环境；四是用蚕沙代替麦粒，节省了粮食和饲料，拓宽了原料渠道，降低了菌种成本。

主权项

一种鸡腿菇栽培种培养料，其特征在于：(1)配料：蚕沙粒84％‑88％，鸡腿菇菌糠8％‑12％，石膏粉3％，蔗糖1％，都为干物质的质量，配比之和为100％；(2)培养料的制作方法：①浸泡：干蚕沙用清水浸泡15min‑20min，以蚕沙稍软而又捏不烂为度，含水量为45％，呈蓬松状；②拌料：将菌糠、石膏粉干料拌匀，用1％的蔗糖水拌料，使菌糠的含水量达65％，接着与已浸泡过的蚕沙搅拌均匀；③装瓶：将蚕沙培养料装入1100ml×78mmPP培养瓶，装瓶时不要紧压，呈自然状态即可，然后盖上带透气海绵的瓶盖；④灭菌、冷却：将培养瓶进行高压灭菌，先作100℃灭菌1h，然后作121℃高压灭菌1.5h；冷却方式是：自然冷却至25℃以下。