| 发明名称 | 一种草莓保鲜剂及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种草莓保鲜剂，主要由以下重量份数的组份制成：葡萄糖20-30份、羧甲基壳聚糖30-40份、乳酸链球菌素5-7份、维生素C2-4份、山梨酸钾1-3份。本发明还公开了改保鲜剂的制备方法。本发明的优点是制备简单、保鲜效果好，所用乳酸链球菌素、山梨酸钾能够杀灭多种有害微生物，壳聚糖能够在草莓表面形成保护膜，保护其不受外来细菌的侵害；保鲜剂毒副作用小，不造成药物的残留，符合绿色食品的发展潮流。 | ||
| 申请公布号 | CN104430836A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410808735.7 | 申请日期 | 2014.12.24 |
| 申请人 | 镇江市官塘生态农业有限公司 | 发明人 | 邵国华 |
| 分类号 | A23B7/16(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I | 主分类号 | A23B7/16(2006.01)I |
| 代理机构 | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人 | 成立珍 |
| 主权项 | 一种草莓保鲜剂，其特征在于：主要由以下重量份数的组份制成：葡萄糖20‑30份、羧甲基壳聚糖30‑40份、乳酸链球菌素5‑7份、维生素C2‑4份、山梨酸钾1‑3份。 | ||
| 地址 | 212000 江苏省镇江市润州区官塘桥街道官塘桥村果园 | ||