发明名称 糖醋排骨的简易做法和调料
摘要 本发明是一种糖醋排骨的简易做法和调料,按1000克排骨制作糖醋排骨所需调料的配方为植物油40-100克、白糖(冰糖)80-120克、醋60-100克、料酒30-60克、味精2-6克、酱油10-20克。放弃传统复杂做法,用简易方法制作出鲜美可口的糖醋排骨。
申请公布号 CN104431922A 申请公布日期 2015.03.25
申请号 CN201410740181.1 申请日期 2014.12.09
申请人 刘永强 发明人 刘永强
分类号 A23L1/22(2006.01)I;A23L1/318(2006.01)I 主分类号 A23L1/22(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种糖醋排骨的简易做法和调料其特征在于包括按1000克排骨制作糖醋排骨所需调料的配方:植物油40‑100克、白糖(冰糖)80‑120克、醋60‑100克、料酒30‑60克、味精2‑6克、酱油10‑20克,和糖醋排骨的简易做法。
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