发明名称 |
小麦阿拉伯木聚糖提取物在降低肠道pH值和/或增加肠道中短链脂肪酸含量中的应用 |
摘要 |
本发明公开一种小麦阿拉伯木聚糖提取物在降低肠道pH值和/或增加肠道中短链脂肪酸含量中的应用。小麦阿拉伯木聚糖提取物是按照包括如下步骤的方法制备的:小麦粉经提取谷朊粉和/或小麦淀粉后的生产废水经离心分离,取上清液;上清液经蒸煮后再进行离心分离,得上清液;上清液经下述1)或2)的步骤即得:1)所述上清液经喷雾干燥即得;2)所述上清液经浓缩,并调整pH值为7~8后,加入β-淀粉酶和糖化酶进行反应,最后经离心分离后得到上清液,上清液经乙醇沉淀后即得。本发明提取物具有降低肠道pH值和/或增加肠道中短链脂肪酸含量的功能,肠道pH的降低,不利于肠道潜在致病菌的生长,因此对结肠功能有着积极的影响;短链脂肪酸含量的增加,有利于肠道良好的微生态环境。 |
申请公布号 |
CN104448055A |
申请公布日期 |
2015.03.25 |
申请号 |
CN201410725195.6 |
申请日期 |
2014.12.03 |
申请人 |
中国人民解放军总后勤部军需装备研究所 |
发明人 |
刘晋;钱平;郭长江;李凌燕;王越鹏;高蔚娜;蒲玲玲;王宇平 |
分类号 |
C08B37/14(2006.01)I;C12P19/22(2006.01)I;C12P19/20(2006.01)I;C12P19/02(2006.01)I;A61K31/715(2006.01)I;A61P1/00(2006.01)I |
主分类号 |
C08B37/14(2006.01)I |
代理机构 |
北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 |
代理人 |
关畅;王春霞 |
主权项 |
小麦阿拉伯木聚糖提取物在制备降低肠道pH值和/或增加肠道中短链脂肪酸含量的产品中的应用;所述小麦阿拉伯木聚糖提取物是按照包括如下步骤的方法制备的:小麦粉经提取谷朊粉和/或小麦淀粉后的生产废水经离心分离,取上清液;所述上清液经蒸煮后再进行离心分离,得上清液;所述上清液经下述1)或2)的步骤即得小麦阿拉伯木聚糖提取物:1)所述上清液经喷雾干燥即得;2)所述上清液经浓缩,并调整pH值为7~8后,加入β‑淀粉酶和糖化酶进行反应,最后经离心分离后得到上清液,所述上清液经乙醇沉淀后,即得。 |
地址 |
100010 北京市东城区禄米仓胡同69号 |