| 发明名称 | 一种扁形茶的加工工艺 | ||
| 摘要 | 本发明提供的一种扁形茶的加工工艺，包括以下步骤：采集原料、鲜叶摊放、杀青、整形、灰锅和精选，所述的整形为：使用整形机，温度为110～125℃，通过松炒和棒压茶胚，然后进行摊凉；本发明克服以往干茶色泽呈嫩黄色，使得色泽浓绿而鲜活，冲泡后绿度鲜艳，惹人喜爱；且滋味鲜爽回甘明显，口腔咽喉舒畅，茶汤醇和爽口而茶味足。 | ||
| 申请公布号 | CN104430982A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410719942.5 | 申请日期 | 2014.12.01 |
| 申请人 | 都匀市匀城春茶叶有限公司 | 发明人 | 韦洪平 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人 | 谷庆红 |
| 主权项 | 一种扁形茶的加工工艺，包括以下步骤：采集原料、鲜叶摊放、杀青、整形、灰锅和精选，其特征在于：所述的整形为：使用整形机，温度为110～125℃，通过松炒和棒压茶胚，然后进行摊凉。 | ||
| 地址 | 558000 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市广惠246号 | ||