一种枣香营养杂粮粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种枣香营养杂粮粉及其制备方法，是由干红枣、荞麦、金丝瓜、花豆、吊瓜子仁、巴旦木、沙棘果、黑心乌、豇豆、鸡腿菇、朱蕉花、樱桃核、蜂巢、附地菜等原料组成。本发明有益效果为：本发明的枣香营养杂粮粉香甜可口，其中融入了枣香与水果香，风味独特，同时本发明配方合理科学，营养均衡，在加工过程中添加了多种中草药，具有滋阴润肺、补脾益气、补肝明目、理气活血的功效。

主权项

一种枣香营养杂粮粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：干红枣35‑36、荞麦200‑204、金丝瓜13‑14、花豆22‑23、吊瓜子仁7‑8、巴旦木3‑4、沙棘果20‑21、黑心乌30‑31、豇豆15‑16、鸡腿菇11‑12、朱蕉花2‑3、樱桃核1‑2、蜂巢3‑4、附地菜1‑2、保健添加剂8‑9、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：芦荟粉45‑47、榴莲粉20‑21、辣椒籽粉13‑14、海藻粉25‑26、菠菜粉22‑23、魔芋精粉8‑9、灵芝4‑5、韭菜根2‑3、陈皮11‑12、茼麻子3‑4、马鞭草6‑7、腊梅花4‑5、水适量；制备方法为：将灵芝、韭菜根、陈皮、茼麻子、马鞭草、腊梅花加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。