一种饲用嗜酸小球菌固体生料发酵培养基及发酵方法

摘要

一种饲用嗜酸小球菌固体生料发酵培养基及发酵方法，该发酵方法是将嗜酸小球菌斜面菌种接种到新鲜MRS固体斜面培养基上，恒温培养得固体斜面菌种；将固体斜面菌种在无菌条下接种到液体种子培养基中，恒温静置培养得液体菌种；将培养好的液体菌种按一定量接种到制备好的固体生料发酵培养基中，恒温静置培养，再加入抗热保护剂，并充分搅拌均匀；最后将发酵好的固体发酵料干燥至含水量低于12%，粉碎。本方法生产工艺简单，对设备的要求低，投资小，生产成本低，获得的嗜酸小球菌制剂质量稳定，产品活性高，有利于嗜酸小球菌制剂在畜牧业和水产养殖业中的推广应用，对提高我国的动物产品水产品质量具有重要的现实意义，同时具有良好的经济效益和社会效益。

主权项

一种饲用嗜酸小球菌固体生料发酵培养基，其特征在于，该培养基按重量百分比是取麦麸58‑68%、玉米粉20‑25%、豆饼粉4‑8%、酵母抽提粉0.5‑0.8%、无水乙酸钠0.8‑1.2%、CaCO₃3‑4%及杂菌抑制剂2‑3%搅匀，并调节含水量为45‑55%而成。