底刀快退食材磨浆装置

摘要

本发明涉及物料磨浆装置，具体涉及一种底刀快退食材磨浆装置，包括壳体，壳体内安装有磨浆刀辊，壳体设有进料口与出料口，磨浆刀辊于进料口一侧设有进料叶轮，磨浆刀辊于出料口一侧设有出料叶轮，磨浆刀辊、进料叶轮与出料叶轮均由电机带动，其中，壳体沿磨浆刀辊圆柱分布有底刀液压腔，底刀液压腔内设有膜片，膜片将底刀液压腔分为进刀腔与退刀腔，膜片中部固定连接连接件，膜片通过连接件固定有与磨浆刀辊配合的底刀，进刀腔连通有进刀加压管路与进刀泄压阀，退刀腔连通有退刀加压管路与退刀泄压阀。本发明的目的在于提供退刀速度较快的食材研磨装置。

主权项

底刀快退食材磨浆装置，包括壳体，所述壳体内安装有磨浆刀辊，所述壳体设有进料口与出料口，所述磨浆刀辊于进料口一侧设有进料叶轮，所述磨浆刀辊于出料口一侧设有出料叶轮，所述磨浆刀辊、进料叶轮与出料叶轮均由电机带动，其特征在于，所述壳体沿磨浆刀辊圆柱分布有底刀液压腔，所述底刀液压腔内设有膜片，所述膜片将底刀液压腔分为进刀腔与退刀腔，所述膜片中部固定连接有连接件，所述膜片通过连接件固定有与磨浆刀辊配合的底刀，所述进刀腔连通有进刀加压管路与进刀泄压阀，所述退刀腔连通有退刀加压管路与退刀泄压阀。