一种食品级叶黄素酯制备工艺

摘要

一种食品级叶黄素酯制备工艺，本发明是利用超临界技术，对有机溶剂萃取法制备的叶黄素酯进行深加工，使叶黄素酯应用于食品、医药及营养品等。本发明以叶黄素酯浸膏为原料，超临界CO₂为萃取流体，进行三级萃取，前一循环的第2、3级萃取流体当作下一循环的第1、2级萃取流体，而每一循环的第3级萃取使用新鲜的超临界CO₂的流体，萃取压力和温度分别为15-25MPa、50-70℃；每级萃取后进行二级分离，第一级分离压力和温度分别为7-12MPa和35-45℃，第二级分离压力和温度分别为5-7MPa和25-35℃。本方法可提高叶黄素含量，有效去除产品中的杂质游离脂肪酸、不良气味和残留溶剂，达到食品安全标准。

主权项

一种制备食品级叶黄素酯的方法，其特征是：以叶黄素酯浸膏为原料，超临界CO₂ 为萃取流体，进行三级萃取，前一循环的第2、3 级萃取流体当作下一循环的第1、2 级萃取流体，而每一循环的第3 级萃取使用新鲜的超临界CO₂ 的流体，萃取压力和温度分别为15‑25MPa、50‑70℃ ；每级萃取后进行二级分离，第一级分离压力和温度分别为7‑12MPa 和35‑45℃，第二级分离压力和温度分别为5‑7MPa 和25‑35℃。