一种含牛腩的食品及其制备方法

摘要

本发明涉及一种含牛腩的食品，它由如下重量份数的原料制备得到：牛腩250-400克、水发蹄筋200-300克、鲜蘑菇100-150克、红枣20-30克、水发海参20-30克、核桃肉50-60克、党参20-30克、黄芪20-30克、炙甘草5-8克、虫草5-8克、肉桂5-8克、杜仲10-12克、益母草10-12克、姜片10-15克、葱段10-12克、鸡精5-8克、精盐3-5克、胡椒粉1-2克、芝麻油3-5毫升、纱布药料袋1只；本发明营养更均衡，更好的保留它们的自然口味，产品味道更鲜美，制备工艺简单，可适合于家庭应用，亦可适合工厂化大规模生产。

主权项

一种含牛腩的食品，其特征在于，它由如下重量份数的原料制备得到：牛腩250‑400克、水发蹄筋200‑300克、鲜蘑菇100‑150克、红枣20‑30克、水发海参20‑30克、核桃肉50‑60克、党参20‑30克、黄芪20‑30克、炙甘草5‑8克、虫草5‑8克、肉桂5‑8克、杜仲10‑12克、益母草10‑12克、姜片10‑15克、葱段10‑12克、鸡精5‑8克、精盐3‑5克、胡椒粉1‑2克、芝麻油3‑5毫升、纱布药料袋1只。