发明名称 |
一种花果香黄茶加工方法 |
摘要 |
本发明一种花果香黄茶加工方法,其特征在于该方法步骤如下:金萱品种一芽一叶→日光萎凋→做青→室内控温萎凋→杀青→热揉→初烘→发酵机内控温控湿闷堆→烘干→提香→成品花果香黄茶。本发明提供的花果香黄茶的加工方法,保证了黄茶饮用卫生安全的同时提高成品黄茶的品质,缩短黄茶闷堆的时间。 |
申请公布号 |
CN104430989A |
申请公布日期 |
2015.03.25 |
申请号 |
CN201410769188.6 |
申请日期 |
2014.12.12 |
申请人 |
广西农垦茶业集团有限公司 |
发明人 |
唐永宁;黄秀兰;苏毅;曾晓吉;黄水有;李胜;张谦;杨婷;彭程;覃月金;廖旭辉;刘小兰;李爱东 |
分类号 |
A23F3/06(2006.01)I;A23F3/08(2006.01)I;A23F3/12(2006.01)I |
主分类号 |
A23F3/06(2006.01)I |
代理机构 |
北京海虹嘉诚知识产权代理有限公司 11129 |
代理人 |
张涛 |
主权项 |
一种花果香黄茶加工方法,其特征在于,该方法步骤如下:金萱品种一芽一叶→日光萎凋→做青→室内控温萎凋→杀青→热揉→初烘→发酵机内控温控湿闷堆→烘干→提香一成品花果香黄茶。 |
地址 |
530022 广西壮族自治区南宁市七星路135号区农垦局10栋6楼 |