一种旅游小食品玉米粑

摘要

本发明涉及一种旅游小食品玉米粑，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g-100g、黄豆粉5g-10g和绿豆5g-10g；所述的旅游小食品玉米粑制备方法为：a.原料整理；b.配料包裹；c.熟制定形。本发明一种旅游小食品玉米粑不同于传统的玉米粑。本发明在玉米粉中加入了黄豆粉和绿豆经过高温蒸熟制成，绿豆经过浸泡在产品中呈现松软可口，产品中添加了黄豆和绿豆使口感和营养成分大幅提升，食后神轻气爽，精神愉悦，具提神醒脑、清热解毒、降压减脂、止咳化痰、利尿通便、润肤养颜等多重功效。

主权项

一种旅游小食品玉米粑，其特征在于每个玉米粑中配有玉米粉50g‑100g、黄豆粉5g‑10g和绿豆5g‑10g；所述的旅游小食品玉米粑制备方法为：a.原料整理：将鲜玉米粒粉碎磨浆，黄豆磨粉，绿豆用水浸泡；b.配料包裹：将各种原料按比例取料，搅拌均匀，用玉米叶包裹；c.熟制定形：将包裹好的玉米粑用蒸锅蒸熟即可。