一种平菇的培育方法

摘要

本发明公开了一种平菇的培育方法，包括以下步骤：1、培养基配置；2、打包；3、灭菌；4、冷却；5、接种；6、养菌；7、长芝；8、采收。本发明方案的平菇的培育方法，采用的原料无污染、营养丰富，在培育过程中不使用化肥、农药、消毒剂等化学制剂，从而解决了化学制剂对人体带来的伤害，在保证人群健康的前提下又解决了环境污染的问题，还保证了杏鲍菇的营养价值，并且出菇转化率也得到了明显提高，进而提高了出菇量。

主权项

一种平菇的培育方法，其特征在于包括以下步骤：（1）培养基配置：所述培养基固体部分采用以下重量百分比的原料制得：棉籽壳50%～60%、杂木屑20%～30%、麦秆10%～20％、甘蔗渣10%～20%，先将干料按配比搅拌均匀，再加水搅拌，当含水量达到65%～72%时，停止搅拌；（2）打包：将步骤一拌好的培养基焖放半小时后装入菌袋进行打包；（3）灭菌：将打包好的菌袋分层排列叠放，采用常压灭菌法，温度达100℃保持6‑8小时灭菌；（4）冷却：将灭菌后的菌袋温度冷却至20℃～30℃；（5）接种：在灭菌过的接种箱内，用接种耙或镊子将菌种迅速放入菌袋内再封口；（6）养菌：将接种后的菌袋放置在温度为14℃～28℃的环境下养菌，无光照，保持干燥通风；（7）长菇：待菌丝长满后，在菌袋上切出长菇口，移至大棚长菇，大棚内的温度为10℃～20℃，湿度为82%～92%，pH值为5.2～5.5，散光照射，同时要有充足的氧气；（8）采收：当平菇生长成熟即可采收，且可连收两次。