发明名称 一种降血压绿茶土豆面粉
摘要 一种降血压绿茶土豆面粉,由以下重量份原料制成:土豆380-390、乳酸菌3-4、蔗糖10-15、牛乳30-35、荞麦160-180、小麦200-230、绿茶10-12、胡萝卜40-45、荸荠35-40、鲜乌梅20-25、陈乌梅15-20、花生米20-25、陈醋60-70、罗布麻5-6、决明子6-7、菊花6-7、杜仲5-6等;本发明公开了一种降血压绿茶土豆面粉,添加荞麦、绿茶等,有很好的降血压的作用,以及胡萝卜、荸荠等的添加,有助于改善口感和维生素含量,以及罗布麻、决明子、菊花、杜仲、黄莲花等提取物的添加,具有一定的降压、清热生津的功效。
申请公布号 CN104431746A 申请公布日期 2015.03.25
申请号 CN201410661737.8 申请日期 2014.11.19
申请人 凤阳嘉禾农业科技有限公司 发明人 张波
分类号 A23L1/105(2006.01)I;A23L1/2165(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I 主分类号 A23L1/105(2006.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 余成俊
主权项 一种降血压绿茶土豆面粉,其特征在于,由以下重量份原料制成:土豆380‑390、乳酸菌3‑4、蔗糖10‑15、牛乳30‑35、荞麦160‑180、小麦200‑230、绿茶10‑12、胡萝卜40‑45、荸荠35‑40、鲜乌梅20‑25、陈乌梅15‑20、花生米20‑25、陈醋60‑70、罗布麻5‑6、决明子6‑7、菊花6‑7、杜仲5‑6、黄莲花3‑4、紫花前胡2‑3、醋栗花1‑2、营养粉12‑13、荷叶适量、水适量:所述营养粉,由以下重量份原料制成:红曲米30‑35、灯笼椒适量、苹果醋60‑70、苏打饼干10‑12、爆米花3‑5、番茄酱60‑70、玛咖粉4‑5、人参5‑6、玉米须3‑4、淡竹叶4‑5、灵草3‑4、水适量;所述营养粉的制备方法:(1)将灯笼椒洗净,再灯笼椒有蒂一端,开口,去掉籽和蒂并保持灯笼椒完整,将红曲米洗净,分装在灯笼椒中,封住灯笼椒口后,加入苹果醋,焖煮30‑35分钟,取出红曲米,晒干并磨成粉,得到红曲米粉备用;(2)将苏打饼干、爆米花揉碎后,与番茄酱一起放入锅中,加入适量水,加热焖煮30‑40分钟,过滤,将滤液喷雾干燥,得到粉末备用;(3)将玛咖粉、人参、玉米须、淡竹叶、灵草用5‑8倍量的水提取,过滤,将所得滤液喷雾干燥,得到粉末备用;(4)将红曲米粉、步骤2中粉末、步骤3中粉末合并,混匀即得营养粉。
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