发明名称 |
亚麻籽枸杞营养饼干及其制备方法 |
摘要 |
一种亚麻籽枸杞营养饼干,其原料及原料的重量份包括:亚麻籽粉50~70份;低筋面粉50~70份;枸杞粉5~10份;膨松剂0.5~3份;非营养性甜味剂4~8份;植物油10~20份;鸡蛋0.5~1份;水5~10份。本发明还提供一种亚麻籽枸杞营养饼干制备方法。本发明提供的亚麻籽枸杞营养饼干,添加了枸杞,枸杞营养丰富,且味甜,从而使得亚麻籽枸杞营养饼干具有保健功效,且口感带有枸杞的甜味,甜而不腻,色泽上不需要添加任何红色素,就能呈现出微红的效果,使得饼干更具有食欲感。 |
申请公布号 |
CN104430773A |
申请公布日期 |
2015.03.25 |
申请号 |
CN201410786391.4 |
申请日期 |
2014.12.18 |
申请人 |
宁夏伊斯兰仁存药膳食品有限公司 |
发明人 |
孔岩;李治国;孔德裕;韩基涛 |
分类号 |
A21D13/08(2006.01)I;A21D2/36(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
代理机构 |
银川长征知识产权代理事务所 64102 |
代理人 |
马长增 |
主权项 |
一种亚麻籽枸杞营养饼干,其特征在于:亚麻籽枸杞营养饼干的原料及原料的重量份包括:亚麻籽粉50~70份;低筋面粉50~70份;枸杞粉5~10份;膨松剂0.5~3份;非营养性甜味剂4~8份;植物油10~20份;鸡蛋0.5~1份;水5~10份。 |
地址 |
750001 宁夏回族自治区银川市德胜开发区 |