发明名称 一种腌制龙须菜及其制备方法
摘要 本发明公开了一种腌制龙须菜及其制备方法,包括新鲜龙须菜茎叶80-100份,食盐3-5份,马齿苋嫩新鲜茎叶榨汁5-10份,石竹新鲜嫩叶榨汁5-10份,蒌蒿新鲜嫩茎叶榨汁10-15份,山莴苣新鲜嫩苗榨汁10-15份,紫苏新鲜嫩叶榨汁2-5份,绞股蓝新鲜嫩叶榨汁2-5份,40-50度白酒30-40份。本发明除了保留了龙须菜原有的风味外具有健胃、清热解毒、利湿助消化的功效,本发明还含有有多种营养成分,具有安全又健康的优点。
申请公布号 CN104431897A 申请公布日期 2015.03.25
申请号 CN201410666470.1 申请日期 2014.11.20
申请人 惠州市欧野科技有限公司 发明人 不公告发明人
分类号 A23L1/218(2006.01)I 主分类号 A23L1/218(2006.01)I
代理机构 东莞市中正知识产权事务所 44231 代理人 张汉青
主权项 一种腌制龙须菜,其特征在于:包括新鲜龙须菜茎叶80‑100份,食盐3‑5份,马齿苋嫩新鲜茎叶榨汁5‑10份,石竹新鲜嫩叶榨汁5‑10份,蒌蒿新鲜嫩茎叶榨汁10‑15份,山莴苣新鲜嫩苗榨汁10‑15份,紫苏新鲜嫩叶榨汁2‑5份,绞股蓝新鲜嫩叶榨汁2‑5份,40‑50度白酒30‑40份。
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