| 发明名称 | 一种用于茶叶籽油水酶法的破乳方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种用于茶叶籽油水酶法的破乳方法，包括如下步骤：(1)将用水酶法提取的茶叶籽粗提乳状液进行超声波处理，超声波处理的工艺如下：功率150～250W，频率35～53KHz，温度30～45℃，时间25～55min，得破乳液：(2)将破乳液经离心，提取上清液即为茶叶籽油。本发明的破乳方法的油脂的得率高达60～75％，且步骤简单快捷，具有很好的经济效益，使得水酶法能够进一步的推广应用。 | ||
| 申请公布号 | CN104450174A | 申请公布日期 | 2015.03.25 |
| 申请号 | CN201410498267.8 | 申请日期 | 2014.09.25 |
| 申请人 | 华侨大学;贵州周以晴生物科技有限公司 | 发明人 | 王晓琴;肖祥壬;黄伙水 |
| 分类号 | C11B3/00(2006.01)I;A23D9/04(2006.01)I | 主分类号 | C11B3/00(2006.01)I |
| 代理机构 | 厦门市首创君合专利事务所有限公司 35204 | 代理人 | 张松亭 |
| 主权项 | 一种用于茶叶籽油水酶法的破乳方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)将用水酶法提取的茶叶籽粗提乳状液进行超声波处理，超声波处理的工艺如下：功率150～250W，频率35～53KHz，温度30～45℃，时间25～55min，得破乳液：(2)将破乳液经离心，提取上清液即为茶叶籽油。 | ||
| 地址 | 362000 福建省泉州市丰泽区城东 | ||