ブタノール及び酪酸の生化学的な製造方法

摘要

本発明は、Ｃ４物質、好ましくは酪酸及び／又はブタノールを製造するための方法に関し、当該製造方法は、水性媒体中に酢酸産生バクテリア細胞を含有する水性媒体を合成ガスと接触させる工程、及び工程ａ）で得られる混合物を０〜１００℃の温度で少なくとも３０分間インキュベートする工程を有し、前記水性媒体は工程ｂ）において、エタノール及び／又はアセテートを合計濃度で少なくとも０．１ｇＬ-1有する。