| 发明名称 | 一种立体蒸制机 | ||
| 摘要 | 本发明实施例公开了一种立体蒸制机，包括一锅体以及将所述锅体底部及四周隔离的内衬，所述内衬底部、侧面具有若干蒸汽通孔，所述内衬与锅体的侧面间隙、底部的间隙相通。采用本发明，通过在内衬的侧面上设置蒸汽通孔，能得糕胚可以立体加热，避免过蒸或欠蒸的情况发生，提高质量的稳定性。 | ||
| 申请公布号 | CN104414436A | 申请公布日期 | 2015.03.18 |
| 申请号 | CN201310402112.5 | 申请日期 | 2013.09.06 |
| 申请人 | 彭楚铭 | 发明人 | 彭楚铭 |
| 分类号 | A47J27/04(2006.01)I;A23L1/164(2006.01)I;A47J36/24(2006.01)I | 主分类号 | A47J27/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人 | 温旭 |
| 主权项 | 一种立体蒸制机，其特征在于，包括一锅体以及将所述锅体底部及四周隔离的内衬，所述内衬底部、侧面具有若干蒸汽通孔，所述内衬与锅体的侧面间隙、底部的间隙相通。 | ||
| 地址 | 515000 广东省汕头市金平区永祥街道永安街47号四楼 | ||