一种桂圆枸杞润喉糖

摘要

本发明涉及一种桂圆润喉糖，用到的原料主要为桂圆、甘草、金银花、枸杞、蜂蜜、木糖醇和崂山矿泉水。经过桂圆、甘草、金银花、枸杞磨成粉煎煮熬成浸膏，与熬制好的木糖醇糖浆和蜂蜜糖浆搅拌均匀，切条而成。属于糖果食品制造技术领域。适合广大群众日常食用。本发明具有以下优点：1）集合了桂圆、甘草、金银花、枸杞的清热解暑、利津止咳的保健功效；2）工艺简单，成本低；3）质量优，长期食用无副作用；4）木糖醇替代蔗糖，特别适合糖尿病人食用。

主权项

本发明涉及一种桂圆枸杞润喉糖，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比%）：桂圆、甘草、金银花、枸杞（比例3:1:2:1）浸膏 20.0‑25.0、结晶木糖醇45.0‑50.0、蜂蜜 4.0‑9.0、水15.0‑25.0、柠檬酸1.0、食用香料0.5、食用色素0.05。