一种睡莲花红枣果冻

摘要

本发明涉及一种睡莲花红枣果冻及其制作方法。其特征在于选用纯天然睡莲花、红枣、鱼胶粉、木糖醇、纯牛奶，经特殊工艺调配而成。睡莲花含有氨基酸皂甙和鞣质，花瓣中的强抗氧化物—花青素苷有抗癌防衰老的作用。此外还含有十几种氨基酸、六种维生素及铁、硒等微量元素。红枣富含维生素C、维生素P是百果之冠；鱼胶粉和牛奶富含胶原蛋白；这些养分对人体都是有很好的调理作用的。能解郁安神，滋阴补阳，理气开胃，活络止痛，用于心神不安、忧郁失眠。纯天然取材，不含添加剂，营养丰富，是一种名符其实的绿色健康食品。适用于儿童、孕妇、体弱多病的人群食用。

主权项

本发明涉及一种睡莲花红枣果冻，其特征在于具有如下配方（组分及其重量百分比％）：纯天然睡莲花5.0‑10.0；红枣汁 15.0‑30.0；鱼胶粉4.0‑8.0；木糖醇10.0‑15.0；纯牛奶至100。