发明名称 一种羊肉山药合子及制作方法
摘要 本发明涉及一种羊肉、山药食品的制作方法。属食品加工技术领域。羊肉是补而不燥的优质食品,而山药健脾补肺固肾益精。本发明将二者结合起来,口感软香,汤汁浓郁,美味可口,是冬季大补食品。
申请公布号 CN104413312A 申请公布日期 2015.03.18
申请号 CN201310376557.0 申请日期 2013.08.27
申请人 李秋雯 发明人 李秋雯
分类号 A23L1/00(2006.01)I;A23L1/311(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I 主分类号 A23L1/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 山药羊肉盒子主要按下列组份(重量份)组成:山药1‑2份、羊肉30‑50份、植物油50‑100份、胡萝卜100‑200份、葱、姜、蒜、香菜、盐、味精、十三香适量。
地址 032200 山西省吕梁市汾阳市集贤街西河小学