发明名称 オーブンにおいて食品を調理するための方法
摘要 瞬間オーブン温度の履歴が、最初に、第1の食料品の調理中に取得される。オーブン温度履歴の顕著な描写が、不揮発性メモリに記憶され、その顕著な描写は、各々、第1の食料品の調理の全体を通した種々の特定の時間区間において、瞬間オーブン温度の概要を表すように選択される複数の平均オーブン温度を含む。第1の調理品と実質的に類似する第2の食料品の調理中、一組の瞬間オーブン温度が、第1の調理品の調理中と同じ種々の特定の時間区間において取得され、現在の調理設定が、第1の物品の調理の結果を複製するために、第2の食料品の調理中、取得された瞬間オーブン温度と記憶された平均オーブン温度との間の比較の結果に基づいて、動的に調節される。
申请公布号 JP2015507923(A) 申请公布日期 2015.03.16
申请号 JP20140556631 申请日期 2013.02.06
申请人 アプライアンス イノベーション, インコーポレイテッド 发明人 マッキー, フィリップ アール.
分类号 A23L5/10;F24C3/12;F24C7/02;F24C7/04 主分类号 A23L5/10
代理机构 代理人
主权项
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