何首乌润肠通便型保健粥及其制备方法

摘要

本发明公开了一种何首乌润肠通便型保健粥，其特征在于由以下重量份原料制成：糙米500-550、何首乌10-15、草决明5-8、蒲黄3-4、银杏叶2-4、大黄1-3、虎杖2-5、茵陈3-4、南酸枣10-15、醋栗7-8、黍子粉30-50、甜椒10-15、绿豆30-50、树仔菜10-12、橡子淀粉30-40。本发明润肠通便、味道鲜美，营养丰富。

主权项

一种何首乌润肠通便型保健粥，其特征在于由以下重量份原料制成：糙米500‑550、何首乌10‑15、草决明 5‑8、蒲黄3‑4、银杏叶2‑4、大黄1‑3、虎杖2‑5、茵陈3‑4、南酸枣10‑15、醋栗7‑8、黍子粉30‑50、甜椒10‑15、绿豆30‑50、树仔菜10‑12、橡子淀粉30‑40、木香1‑2、瓦楞子2‑3、仙茅1‑2、怀菊花、砂仁3‑5、草果3‑5、干香菇10‑20、营养添加剂65‑70；所述营养剂由下列重量份原料制成：葛根3‑5、罗布麻0.2‑0.4、簇生卷耳1‑2、弯曲碎米荠3‑4、莲子芯2‑5、知母2‑4、金银花粉3‑4、荠菜40‑50、冬瓜50‑60、烤麸20‑21、黄鱼20‑24、花生油20‑30、火龙果10‑20、芝士10‑12、蔓越莓24‑25；制备方法：（1）    将葛根、罗布麻、簇生卷耳、弯曲碎米荠、莲子芯、知母、金银花粉加15‑20倍水，煎煮55‑60分钟，过滤除渣，得药液，将黄鱼放入到药液中浸泡4‑5小时，取出用花生油炸脆，再烘干磨成粉；（2）    将荠菜、冬瓜、烤麸放入蒸抽中蒸熟，取出捣碎揉成泥状，再烘干磨成粉；（3）    将火龙果、芝士、蔓越莓加适量水打成浆，再冷冻干燥制成粉，与步骤（1）、（2）所得粉料混合均匀，即得。