一种通过添加葡萄糖酸提高乙偶姻产量的方法

摘要

添加葡萄糖酸提高乙偶姻产量的方法，属于发酵工程领域。利用本实验室前期筛选得到的高产乙偶姻野生型枯草芽孢杆菌B.subtilis JNA(保藏号CCTCC M209309；专利申请公布号CN 101864381A)进行发酵，通过调节葡萄糖与葡萄糖酸的比例改变胞内辅酶变化水平从而改变乙偶姻与2,3-丁二醇比例。最终在较低NADH浓度及NADH/NAD⁺比例下(50g/L葡萄糖和50g/L葡萄糖酸)，转化约为55.8g/L的乙偶姻，副产物2,3-丁二醇仅为4.1g/L；与使用葡萄糖作为唯一碳源相比较，乙偶姻生产效率上升到0.78g/(L·h)，乙偶姻产量提高近86％，副产物2,3-丁二醇积累量下降80％。为国内外首次利用混合还原态底物降低NADH浓度及其NADH/NAD⁺比例发酵生产乙偶姻，实现了提高生产效率、减少NADH依赖型副产物的目的。

主权项

一种发酵策略应用于提高乙偶姻的产量，其特征是：利用葡萄糖和葡萄糖酸作为混合碳源发酵生产乙偶姻，利用葡萄糖为底物促进细胞生长，同时利用葡萄糖酸为底物降低胞内NADH水平和NADH/NAD⁺比例，从而提高乙偶姻产量。