发明名称 |
一种蓝莓泡腾速溶饮料及其制备方法 |
摘要 |
一种蓝莓泡腾速溶饮料及其制备方法,包括原料和辅料,原料为蓝莓提取物,辅料为白砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、聚乙二醇,按重量百分比,蓝莓提取物25%、白砂糖5%、柠檬酸33%~47%、碳酸氢钠23%~37%、聚乙二醇0.5%,其制备方法的主要步骤为:(1)制作酸性颗粒;(2)制作碱性颗粒;(3)总混、压片、铝塑。本发明中蓝莓提取物含量高,不添加任何香精类物质,加强了功能性营养成分的作用,具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫的保健功效,本发明综合了泡腾片和固体饮料的优点,携带方便、时尚、美观、大方、实用。 |
申请公布号 |
CN104397800A |
申请公布日期 |
2015.03.11 |
申请号 |
CN201410700118.5 |
申请日期 |
2014.11.28 |
申请人 |
哈尔滨墨医生物技术有限公司 |
发明人 |
戴路 |
分类号 |
A23L2/02(2006.01)I;A23L2/395(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L2/02(2006.01)I |
代理机构 |
|
代理人 |
|
主权项 |
一种蓝莓泡腾速溶饮料及其制备方法,其特征在于:包括原料和辅料,原料为蓝莓提取物,辅料为白砂糖、柠檬酸、碳酸氢钠、聚乙二醇,按重量百分比,蓝莓提取物25%、白砂糖5%、柠檬酸33%~47%、碳酸氢钠23%~37%、聚乙二醇0.5%。 |
地址 |
150046 黑龙江省哈尔滨市香坊区军民街24号立汇格林小镇B5栋2单元8层1号 |