发明名称 营养组合物
摘要 本发明涉及营养组合物的领域,并涉及营养组合物、营养组合物的用途及其制备方法。本发明的营养组合物具有的总能量含量为67kcal/100ml或更低,且该组合物包含:-蛋白质含量为1.25g/100ml或更低,-源自蛋白质的能量含量为该营养组合物的总能量含量的7.23-8.4%,-源自脂肪的能量含量为该营养组合物的总能量含量的至少49%或更多,-包含8至10个碳的中链脂肪酸含量为小于脂肪酸总量的3重量%,-唾液酸含量为10-25mg/100ml或更高,-胆固醇含量为5-10mg/100ml,-鞘磷脂含量为9-15mg/100ml或更高。
申请公布号 CN104411184A 申请公布日期 2015.03.11
申请号 CN201380025927.4 申请日期 2013.04.09
申请人 英雄股份公司 发明人 B.洛恩纳达尔;O.赫恩尔;L-B.肖伯格;C.坦纳福斯
分类号 A23L1/30(2006.01)I;A23L1/305(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L1/30(2006.01)I
代理机构 北京市柳沈律师事务所 11105 代理人 曹立莉
主权项 营养组合物,其作为即用产品或从制造的粉末用水重新溶解得到的即用产品,其中总能量含量为67kcal/100ml或更低,且该组合物包含:‑蛋白质含量为1.25g/100ml或更低,‑源自蛋白质的能量含量为该营养组合物的总能量含量的7.2‑8.4%,‑源自脂肪的能量含量为该营养组合物的总能量含量的至少49%或更多,‑包含8至10个碳的中链脂肪酸含量为小于脂肪酸总量的3重量%,‑唾液酸含量为10‑25mg/100ml或更高,‑胆固醇含量为5‑10mg/100ml,‑鞘磷脂含量为9‑15mg/100ml。
地址 瑞士伦茨堡