| 发明名称 | 一种香菇多糖的制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种香菇多糖的制备方法，包括以下步骤：发酵培养，发酵过程中调节pH值；超临界萃取，将发酵培养得到的香菇菌丝体菌泥，不烘干直接置于超临界CO<sub>2</sub>萃取釜中萃取，去除香菇菌丝体脂溶性膜蛋白及脂肪；浸提多糖，将萃取后溶出液转入热水浸提釜中，进行多糖的浸提。本发明的有益效果表现在：在发酵培养时对pH值进行调控，使香菇菌丝体发酵量最大化，并且将发酵得到的香菇菌丝体菌泥不烘干直接进行超临界萃取，去除香菇菌丝体脂溶性膜蛋白及脂肪，提高了香菇多糖的提取率。 | ||
| 申请公布号 | CN104404102A | 申请公布日期 | 2015.03.11 |
| 申请号 | CN201410698305.4 | 申请日期 | 2014.11.26 |
| 申请人 | 山东信得科技股份有限公司 | 发明人 | 李朝阳;乔彦良;李国保 |
| 分类号 | C12P19/04(2006.01)I;C08B37/00(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 主分类号 | C12P19/04(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京康盛知识产权代理有限公司 11331 | 代理人 | 张良 |
| 主权项 | 一种香菇多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：发酵培养，发酵过程中调节pH值；超临界萃取，将发酵培养得到的香菇菌丝体菌泥，不烘干直接置于超临界CO<sub>2</sub>萃取釜中萃取，去除香菇菌丝体脂溶性膜蛋白及脂肪；浸提多糖，将萃取后溶出液转入热水浸提釜中，进行多糖的浸提。 | ||
| 地址 | 262233 山东省潍坊市诸城市舜耕路195号 | ||