| 发明名称 | 一种火锅蘸料及其制备方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种火锅蘸料及其制备方法，按照重量份数计算，包括如下原料：牛肉5-10份、豆瓣酱10-20份、花生酱10-20份、鸡精3-5份、陈醋10-20份、生抽8-10份、辣椒3-5份、海鲜酱10-20份、花椒2-4份、麻椒2-4份、芝麻3-5份、盐5-8份、菜籽油20-30份，口味鲜美，麻辣酸爽，营养丰富，不油腻。 | ||
| 申请公布号 | CN104397648A | 申请公布日期 | 2015.03.11 |
| 申请号 | CN201410675720.8 | 申请日期 | 2014.11.21 |
| 申请人 | 青岛高哲思服饰有限公司 | 发明人 | 张旭东 |
| 分类号 | A23L1/22(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/22(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种火锅蘸料，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：牛肉5‑10份、豆瓣酱10‑20份、花生酱10‑20份、鸡精3‑5份、陈醋10‑20份、生抽8‑10份、辣椒3‑5份、海鲜酱10‑20份、花椒2‑4份、麻椒2‑4份、芝麻3‑5份、盐5‑8份、菜籽油20‑30份。 | ||
| 地址 | 266000 山东省青岛市莱西市日庄镇倪家庄村 | ||