| 发明名称 | 一种蛋白粉制剂及其生产方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种蛋白粉制剂及其生产方法。利用大豆分离蛋白，浓缩乳清蛋白，猴头菇提取物，灰树花提取物，辅料为卵磷脂，低聚果糖，低聚木糖等原料制成,主要工艺流程为：制备大豆分离蛋白、粉碎、灭菌、定量、成品。本发明的一种蛋白粉复合食用菌提取物，在保证蛋白质营养的同时，增加了食用菌所含有的多糖、矿物质等，使营养更全面、均衡，在预防癌症的同时，可以作为减肥瘦身的食品。 | ||
| 申请公布号 | CN104397678A | 申请公布日期 | 2015.03.11 |
| 申请号 | CN201410700216.9 | 申请日期 | 2014.11.28 |
| 申请人 | 哈尔滨墨医生物技术有限公司 | 发明人 | 戴路 |
| 分类号 | A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/20(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/28(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种蛋白粉制剂，其特征在于：它是由下述重量百分比的原料制成的，大豆分离蛋白40‑50%，浓缩乳清蛋白30‑40%，猴头菇提取物2%，灰树花提取物3%，卵磷脂2%，低聚果糖10%，低聚木糖3%。 | ||
| 地址 | 150046 黑龙江省哈尔滨市香坊区军民街24号立汇格林小镇B5栋2单元8层1号 | ||