发明名称 一种营养酱豆腐
摘要 本发明公开了一种营养酱豆腐,包括下列重量份数的物质:黄豆酱35-45份,白芸豆25-30份,绿豆15-23份,香菇8-13份,金针菇4-9份,滑菇8-13份,橄榄油1-2份,猪油3-6份,鸡蛋10-12份,豆腐15-20份,耗油2-3份,椰肉1-2份,枇杷3-6份,葡萄籽油1-2份,桑芽3-5份。本发明的豆腐包食用可口,营养丰富,色泽金黄、口感细滑,并且有利于骨骼和牙齿的发育;本发明还含有多种中草药成分,经常食用可达到滋补益气、舒肝健脾、退热明目的功效。
申请公布号 CN104397201A 申请公布日期 2015.03.11
申请号 CN201410611675.X 申请日期 2014.11.04
申请人 曲少春 发明人 曲少春
分类号 A23C20/02(2006.01)I 主分类号 A23C20/02(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种营养酱豆腐,其特征在于,包括下列重量份数的物质:黄豆酱35‑45份,白芸豆25‑30份,绿豆15‑23份,香菇8‑13份,金针菇4‑9份,滑菇8‑13份,橄榄油1‑2份,猪油3‑6份,鸡蛋10‑12份,豆腐15‑20份,耗油2‑3份,椰肉1‑2份,枇杷3‑6份,葡萄籽油1‑2份,桑芽3‑5份。
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