不具有液态油的凝胶化能力的新型糊精脂肪酸酯及其用途

摘要

本发明提供一种粘着性优异、作为化妆品等的基材有用的新型的糊精脂肪酸酯。新型的糊精脂肪酸酯为糊精与脂肪酸的酯化物，其中，糊精的葡萄糖的平均聚合度为3～150，脂肪酸含有相对于全部脂肪酸，多于50mol%且为100mol%以下的碳原子数为4～26的支链饱和脂肪酸的1种或2种以上，和相对于全部脂肪酸，为0mol%以上且小于50mol%的选自由碳原子数为2～22的直链饱和脂肪酸、碳原子数为6～30的直链或支链的不饱和脂肪酸和碳原子数为6～30的环状的饱和或不饱和脂肪酸构成的组中的1种或2种以上，每葡萄糖单元的脂肪酸的取代度为1.0～3.0。

主权项

一种糊精脂肪酸酯，该糊精脂肪酸酯为糊精与脂肪酸的酯化物，其特征在于，糊精的葡萄糖的平均聚合度为3～150，脂肪酸含有相对于全部脂肪酸，多于50mol％且为100mol％以下的选自异壬酸和碳原子数为12～22的支链饱和脂肪酸的1种或2种以上，和相对于全部脂肪酸，为0mol％以上且小于50mol％的选自由碳原子数为2～22的直链饱和脂肪酸、碳原子数为6～30的直链或支链的不饱和脂肪酸和碳原子数为6～30的环状的饱和或不饱和脂肪酸构成的组中的1种或2种以上，每葡萄糖单元的脂肪酸的取代度为1.0～3.0，该糊精脂肪酸酯不具有利用ASTM D445测定方法得到的40℃下的运动粘度为8mm²/s的液体石蜡的凝胶化能力。