发明名称 Composiciones basadas en proteínas para productos dietéticos
摘要 Una composición de producto dietético para uso humano, para tratar la obesidad y el sobrepeso, comprendiendo dicha composición: - un componente proteínico, que contiene al menos una proteína, estando dicha proteína formada por unidades de aminoácidos; - un componente adicional de aminoácidos que contiene un aminoácido seleccionado de entre el grupo constituido por: - lisina; - triptófano; - una de sus combinaciones, caracterizada por cuanto que dicha componente adicional contiene una cantidad determinada de dicha lisina y/o triptófano, de modo que añadiendo dicho componente adicional a dicho componente proteínico, dicha composición proporciona una combinación de unidades de aminoácidos esenciales deseada en donde, en su totalidad dicha lisina y triptófano en dicha composición tienen una relación en peso establecida entre 2,5 y 4 y por cuanto que dicha composición contiene, además, un componente seleccionado de entre el grupo constituido por: - un polisacárido, teniendo dicho polisacárido una cadena polimérica, con dicha cadena polimérica constituida principalmente por unidades de fructosa enlazadas juntas mediante β (2 → 1) enlaces glicosídicos en la C2 anomérica, estando dicho polisacárido caracterizado por un grado de polimerización, siendo dicho grado de polimerización el número de unidades monoméricas en dicha cadena polimérica; - una enzima, seleccionada de entre el grupo constituido por: - α-Galactosidasa; - lactasa, - una mezcla de un α-Galactosidasa y lactasa; - una enzima que tenga una acción de reducción de flatulencias; - una combinación de los anteriores; - una combinación de lo que antecede.
申请公布号 ES2530940(T3) 申请公布日期 2015.03.09
申请号 ES20090753592T 申请日期 2009.04.16
申请人 ITALFARMACIA S.R.L. 发明人 CAVALLO, GIOVANNI;CECCARELLI, MAURIZIO;MARCHETTI, MARIO;PICCIOLI, PIERO;MARCHETTI, MASSIMILIANO
分类号 A23L1/305 主分类号 A23L1/305
代理机构 代理人
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