ビタミンを含むシロップ製品を調製する方法

摘要

本発明は、ビタミンを含むシロップ製品を調製する方法であって、前記方法は、ａ）前記方法に使用される全ての装置を不活性化するステップと、ｂ）前記装置内に糖シロップを導入し、不活性雰囲気下で前記ビタミンを導入するステップと、ｃ）不活性雰囲気下で脱水され、脱酸素化されたグルコースを添加するステップと、ｄ）形成されたシロップ製品を脱酸素化するステップと、ｅ）不活性雰囲気下でシロップ製品をパッケージングするステップとを含む、方法に関する。【選択図】図１