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<p>Procedimiento para preparar un alimento natural para mascotas y alimento obtenido, en donde comprende las siguientes etapas: seleccionar tres ingredientes de alto contenido proteico, que son carne, pollo y legumbres; higienizar y cortar dichos ingredientes seleccionados en trozos de tamaños similares; realizar la cocción de los tres ingredientes cortados, los de origen animal emplear un horno a T = 180ºC durante 1 hora; y los de origen vegetal hidratarlos y hervirlos mediante el empleo de una cacerola; enfriar dicho ingredientes obtenidos; seleccionar, realizar cocción y luego enfriar, otros ingredientes que aportan carbohidratos, fibras, y ácido poliinsaturado; elaborar raciones del alimento natural de acuerdo al peso de las mascotas, con dichos ingredientes obtenidos en las etapas iii y v; empacar al vacío dichas raciones del alimento dentro de una bandeja termo-formada utilizando una bolsa transparente; y conservar dicho alimento por medio de ultra-congelación a un temperatura de -18ºC en un medio de refrigeración, para su posterior consumo. Y dicho alimento obtenido tiene un 20% de proteína animal o vegetal, un 29% de carbohidratos, un 50% de fibras, y un 1% de ácido graso poliinsaturado.</p> |
