一种枸杞叶草莓豆奶茶粉

摘要

本发明公开了一种枸杞叶草莓豆奶茶粉，其是由下述重量份的原料制得：枸杞叶茶粉10-20，鲜牛奶50-60，米香豆浆25-35，米香膨化豆渣粉3-4，中药提取液10-20，草莓5-8，玉米粉2-4。本发明口感香醇，配方独特,工艺简便易行,生产出来的奶茶粉用水或者蜂蜜水冲泡后不仅具有浓郁的奶香味,而且具有一定的开胃，治疗偏食的作用。

主权项

一种枸杞叶草莓豆奶茶粉 ，其特征在于：是由下述重量份的原料制得：    枸杞叶茶粉10‑20，鲜牛奶50‑60，米香豆浆25‑35，米香膨化豆渣粉3‑4，中药提取液10‑20，草莓5‑8，玉米粉2‑4；    所述的枸杞叶茶粉的制备方法为：取嫩枸杞叶，清洗干净后，用白醋浸泡5‑8小时后，捞出洗净，晒干，磨粉，过100‑120目筛后，即得；    所述的米香豆浆的制备方法为：将10‑20份黄豆、3‑6份大米、2‑4份山药、1‑2份玉米搅碎后，加入120‑150份水，于80‑100℃下煮30‑40分钟后，过滤去渣料，即得米香豆浆备用，所得渣料膨化后即得米香膨化豆渣粉备用；所述的中药提取液由下述重量份的原料制得：板栗叶1‑2，生姜1‑2、麦芽3‑5、鸡内金2‑4、桑白皮1‑2，麦冬2‑4、香菇1‑2、大枣1‑2、砂仁1‑2、草果3‑5、白扁豆花1‑2、玉竹3‑5；   中药提取液制备方法为：取制备中药提取液各原料按重量份混匀，加入占原料总重量4‑6倍的水，于90‑110℃下煎煮3‑5小时后，过滤去渣后，得中药提取液；所述的一种枸杞叶草莓豆奶茶粉，制备方法为：（1）将草莓破碎后，真空冷冻干燥得草莓冻干粉备用；（2）玉米粉膨化后，得膨化玉米粉备用；（3）将草莓冻干粉、膨化玉米粉以及其余制备枸杞叶草莓豆奶茶粉的原料按重量份混匀，均质后，再经过喷雾干燥后，粉碎包装即得。