发明名称 |
一种滋补中药粥及其制备方法 |
摘要 |
本发明公开了一种滋补中药粥及其制备方法,所述滋补中药粥的原料成分的重量配比为:紫米90~100份、生姜6~8份、荷叶10~20份、莲子15~20份、冰糖3~8份、柚子10~15份、柠檬5~10份、猪肝20~30份、鸡胸肉10~20份、藕粉20~30份、玫瑰花5~10份、首乌3~8份、人参4~5份、当归4~10份、党参5~10份、奶粉3~10份、食盐5~10份、水700~900份,制备的工艺流程包括原料的筛选及预处理、蒸煮、装罐密封、排气、冷却杀菌、保存。本发明能提高抗病能力,增强免疫功能,且肉质中带有荷叶的清香,价格便宜。 |
申请公布号 |
CN104381812A |
申请公布日期 |
2015.03.04 |
申请号 |
CN201410588561.8 |
申请日期 |
2014.10.28 |
申请人 |
青岛正能量食品有限公司 |
发明人 |
汪静 |
分类号 |
A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种滋补中药粥,其特征在于:所述滋补中药粥的原料成分的重量配比包括:紫米90~100份、生姜6~8份、荷叶10~20份、莲子15~20份、冰糖3~8份、柚子10~15份、柠檬5~10份、猪肝20~30份、鸡胸肉10~20份、藕粉20~30份、玫瑰花5~10份、首乌3~8份、人参4~5份、当归4~10份、党参5~10份、奶粉3~10份、食盐5~10份、水700~900份。 |
地址 |
266000 山东省青岛市莱西市店埠镇兴店路52号 |