发明名称 一种滋补中药粥及其制备方法
摘要 本发明公开了一种滋补中药粥及其制备方法,所述滋补中药粥的原料成分的重量配比为:紫米90~100份、生姜6~8份、荷叶10~20份、莲子15~20份、冰糖3~8份、柚子10~15份、柠檬5~10份、猪肝20~30份、鸡胸肉10~20份、藕粉20~30份、玫瑰花5~10份、首乌3~8份、人参4~5份、当归4~10份、党参5~10份、奶粉3~10份、食盐5~10份、水700~900份,制备的工艺流程包括原料的筛选及预处理、蒸煮、装罐密封、排气、冷却杀菌、保存。本发明能提高抗病能力,增强免疫功能,且肉质中带有荷叶的清香,价格便宜。
申请公布号 CN104381812A 申请公布日期 2015.03.04
申请号 CN201410588561.8 申请日期 2014.10.28
申请人 青岛正能量食品有限公司 发明人 汪静
分类号 A23L1/10(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/212(2006.01)I;A23L1/312(2006.01)I;A23L1/315(2006.01)I 主分类号 A23L1/10(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种滋补中药粥,其特征在于:所述滋补中药粥的原料成分的重量配比包括:紫米90~100份、生姜6~8份、荷叶10~20份、莲子15~20份、冰糖3~8份、柚子10~15份、柠檬5~10份、猪肝20~30份、鸡胸肉10~20份、藕粉20~30份、玫瑰花5~10份、首乌3~8份、人参4~5份、当归4~10份、党参5~10份、奶粉3~10份、食盐5~10份、水700~900份。
地址 266000 山东省青岛市莱西市店埠镇兴店路52号